Comparatif barbecue charbon

COMPARATIF BARBECUE CHARBON - LEQUEL CHOISIR ?

Comparatif barbecue charbon - lequel choisir ?

Symbole de l’été et de la convivialité, le barbecue a ses lettres de noblesse dans les foyers français. Et s’il y en a un qui tire la couverture à lui, c’est bien le barbecue à charbon. La raison ? Son prix accessible et le goût fumé inimitable de sa cuisson séduisent les puristes du barbecue.

Voici nos conseils pour bien choisir son barbecue à charbon !

Mais avant... Est-il fait pour vous ?

Avantages et inconvénients du barbecue à charbon

Lorsque l’on décide d’acheter un barbecue, le choix peut se porter sur trois types de barbecue : à gaz, électrique ou à charbon. S’il est toujours difficile de trancher parmi l’offre pléthorique présente sur le marché, le barbecue à charbon représente une valeur sûre.

Zoom sur les avantages et les inconvénients du barbecue à charbon :

Avantages

+ Le goût

Le premier avantage que l’on tire d’un barbecue à charbon c’est le goût fumé authentique de la cuisson. Pour les amateurs de barbecues, la cuisson au charbon de bois garantit une cuisson des aliments particulièrement savoureuse.


+ La prix

Le prix des barbecues à charbon est peu élevé. Et la raison est simple, ils disposent de peu de fonctionnalités et nécessitent un nombre moins élevé de composants pour leur fabrication. Le barbecue à charbon est le compromis idéal si l’on souhaite investir dans un barbecue sans se ruiner. 


+ Le nettoyage

Le barbecue à charbon c’est le barbecue le plus simple à nettoyer. Alors quand le repas est terminé, pour nettoyer son barbecue à charbon il suffit de jeter le charbon de bois dans une poubelle et de passer un coup de chiffon sur la grille.

Inconvénients

- Le temps d'allumage

Qui n’a jamais eu de difficulté pour allumer un barbecue à charbon ? L’allumage est le principal inconvénient du barbecue à charbon. Il faut généralement compter entre 15 et 30 minutes pour que les braises soient suffisamment chaudes pour démarrer la cuisson. Pour ceux qui veulent un allumage rapide, le barbecue à charbon n’est pas le plus adapté.


- La cuisson

Contrairement au barbecue électrique ou à gaz, il n’est pas possible de régler la température de cuisson des aliments. Il faut donc constamment surveiller le barbecue à charbon pour ne pas avoir une cuisson trop grillée.


- La fumée

Le barbecue à charbon c’est le barbecue traditionnel par excellence. Mais cela représente aussi son principal désavantage. Avec le barbecue à charbon de bois, l’allumage et la cuisson entraineront beaucoup de fumée. Pour des questions de sécurité et de gêne, vous ne pourrez donc pas utiliser votre barbecue à charbon n’importe où.

Quel est le meilleur barbecue charbon ? 
Notre Top 3

Après plusieurs heures de recherches, notre expérience, et l’examen approfondi d’une trentaine de modèles, nous en avons sélectionné 3 :

Pas cher
TACKLIFE Barbecue au Charbon de Bois, 57cm Gril Portable à...
Meilleur rapport qualité prix
Weber Barbecue Master Touch, 57 cm
Le plus grand
Landmann 31421 Barbecue Charbon Tonneau Black Taurus 660
TACKLIFE Barbecue à charbon de bois
Weber Master-Touch GBS barbecue à charbon de bois
Landmann Barbecue charbon tonneau black Taurus 660
Le barbecue à charbon de la marque TACKLIFE c’est le compromis idéal pour les petits budgets.
Avec son design élégant et ses performances indéniables, le barbecue Weber offre le meilleur rapport qualité/prix.
La très grande surface de cuisson du barbecue à charbon de la marque Landmann est idéal pour recevoir sa famille et ses amis.
98,97 EUR
Prix indisponible
286,89 EUR
Pas cher
TACKLIFE Barbecue au Charbon de Bois, 57cm Gril Portable à...
TACKLIFE Barbecue à charbon de bois
Le barbecue à charbon de la marque TACKLIFE c’est le compromis idéal pour les petits budgets.
98,97 EUR
Meilleur rapport qualité prix
Weber Barbecue Master Touch, 57 cm
Weber Master-Touch GBS barbecue à charbon de bois
Avec son design élégant et ses performances indéniables, le barbecue Weber offre le meilleur rapport qualité/prix.
Prix indisponible
Le plus grand
Landmann 31421 Barbecue Charbon Tonneau Black Taurus 660
Landmann Barbecue charbon tonneau black Taurus 660
La très grande surface de cuisson du barbecue à charbon de la marque Landmann est idéal pour recevoir sa famille et ses amis.
286,89 EUR

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1

BARBECUE TACKLIFE

✅ Barbecue charbon pas cher

Caractéristiques :

  • Dimensions : 68 x 58 x 96cm
  • Poids : 13,9 kg
  • Matériau : acier inoxydable
  • Thermomètre
  • Gril à 2 étagères
  • Couvercle pour la cuisson
  • Collecteur de cendre
BARBECUE TACKLIFE

Les +

  • Petit prix
  • Matériau de qualité
  • 2 étagères pour la cuisson
  • Facile à déplacer
  • Poids peu élevé

Les -

  • Montage à faire soi-même

2

BARBECUE Weber Master-Touch GBS

✅ Bon rapport qualité / prix

Caractéristiques :

  • Dimensions : 69 x 57 x 98 cm
  • Poids : 21 kg
  • Grille en acier chromé
  • Cuve et couvercle en acier émaillé
  • Porte-couvercle
  • Crochets porte ustensiles
  • Thermomètre intégré au couvercle
BARBECUE WEBER MASTER-TOUCH GBS

Les +

  • Design moderne
  • Taille compacte
  • Thermomètre
  • Couvercle de cuisson
  • Clapet d’aération
  • Déplacement avec roues
  • Système de nettoyage facile

Les -

  • Poids un peu élevé  

3

Barbecue Landmann Taurus 660

✅ grand barbecue charbon

Caractéristiques :

  • Dimensions : 49 x 104 x 104 cm
  • Poids : 15 kg
  • Barbecue avec couvercle pour cuisson directe et indirecte
  • Cuve et couvercle en acier émaillé
  • Grille foyère chromée
  • Jauge de température
  • Bac récupérateur de cendres
  • Tablettes latérale rabattable
BARBECUE LANDMANN TAURUS 660

Les +

  • Grande surface de cuisson
  • Couvercle intégré
  • Double grille
  • Bac récupérateur de cendres

Les -

  • Prix un peu élevé

Comment choisir un barbecue à charbon

Quand on décide de cuisiner pour sa famille ou ses amis, le barbecue à charbon garantit une ambiance authentique et chaleureuse. Plusieurs choix s’offrent alors à vous lorsque vous décidez d’investir dans un barbecue à charbon. Que ce soit les pratiques, les tout-en-un, les grands ou les plus équipés, bien choisir son barbecue à charbon est une priorité. Passage en revue des éléments à prendre en compte avant d’acheter votre barbecue.

➞ La taille 

La place que prendra le barbecue chez vous fait partie des critères indispensables à vérifier avant d’acheter un barbecue à charbon. Pensez à vérifier la largeur, la hauteur et la longueur du modèle pour ne pas vous retrouver limité une fois chez vous. Il important de prendre aussi en compte le poids du barbecue selon que vous ayez besoin ou non de le déplacer.

➞ La surface de cuisson

Quand on aime recevoir du monde chez soi, le barbecue à charbon représente la solution idéale pour satisfaire les amateurs de barbecue traditionnel. Mais au-delà du goût et des saveurs, quand on reçoit des invités la taille de la grille de cuisson est très importante. Plus la surface de cuisson est grande, plus vous pourrez faire cuire d’aliments en même temps.

➞ Le matériau 

La qualité des matériaux employés par le fabricant peut faire la différence. Pour le corps du barbecue, penchez plutôt pour l’acier inoxydable ou l’acier robuste. Ces deux matériaux ont l’avantage de mieux retenir la chaleur et durent plus longtemps. Pour la grille de cuisson, deux options s’offrent à vous : l’acier inoxydable ou la fonte.

➞ Le prix 

Aujourd’hui, il existe des barbecues à charbon pour toutes les bourses avec des plus petits modèles à moins de 100€ ou des barbecues sophistiqués à plus de 300€. Il faut donc définir son budget à l’avance pour trouver le barbecue qui correspondra à vos besoins.

➞ Les options en plus 

Quand le choix est difficile à faire, les options vendues avec le barbecue font très souvent pencher la balance en faveur d’un modèle plutôt qu’un autre. Que ce soit au niveau des tablettes latérales, du collecteur de cendre ou encore du thermomètre intégré, les petits plus vendus avec le barbecue à charbon vous simplifierons la vie.

BARBECUE CHARBON

Les meilleures marques de barbecue charbon

Il existe une multitude de marques de barbecues à charbon sur le marché. Parmi tous les modèles existants, nous avons sélectionnés pour vous deux marques qui font la différence : Weber et Landmann. On vous explique pourquoi.

Weber

Depuis 1952, Weber s’est imposée comme la marque de référence dans le segment très concurrentiel des barbecues. Parmi toutes les marques existantes, Weber c’est la marque de barbecue par excellence qui allie à la fois qualité des produits et choix des modèles. Que ce soit pour leur facilité d’assemblage, la fiabilité des matériaux employés, leur design ou encore les performances de cuisson, les barbecues Weber sont une valeur sûre.

Landmann

Tout comme son concurrent direct, la marque de barbecue Landmann a su s’imposer sur le marché des barbecues depuis de nombreuses années. Alors que certains préféreront utiliser leur barbecue pour inviter tous leurs amis, d’autres rechercheront l’excellence culinaire. Doté de produits diversifiés et adaptés à tous les budgets, les barbecues de la marque Landmann satisferont tous les amateurs de barbecue à charbon.

MARQUES BARBECUE CHARBON

Opter pour un barbecue au charbon de bois, électrique ou au gaz ? Notre avis

Il existe autant de barbecues que de cuisiniers. Certains seront convaincus par le goût authentique du barbecue à charbon quand d’autres préféreront la simplicité d’utilisation du barbecue électrique ou à gaz. Voici notre avis pour trouver le modèle qui vous convient.

Barbecue à gaz

Le barbecue à gaz convient parfaitement à ceux qui souhaitent allier simplicité d’utilisation et température de cuisson parfaite. Voici ses avantages :

  • L’allumage : allumer un barbecue à gaz est très facile. Une fois le barbecue en marche, la température augmente rapidement et vous pouvez tout de suite y ajouter les ingrédients.
  • La cuisson rapide : avec un barbecue à gaz, la cuisson est très rapide. Plus besoin de vous y prendre à l’avance, vous pouvez démarrer la cuisson au dernier moment.
  • Pas de fumée : quand on investit dans un barbecue à gaz, on tire un trait sur la fumée. Grâce au réglage de la température, la chaleur circule de façon homogène sur la plaque pour une cuisson idéale et sans fumée.

Ses inconvénients :

  • Le poids : les barbecues à gaz sont généralement plus lourds et plus encombrants que les autres barbecues. Si vous souhaitez un barbecue facilement transportable, le barbecue à gaz n’est pas fait pour vous.
  • Le nettoyage : lorsque sonne la fin du repas, nettoyer le barbecue gaz peut être plus fastidieux. Les graisses s’accumulent facilement et il vous faudra une bonne dose d’huile de coude pour faire à nouveau briller votre barbecue.
  • Le prix : étant plus sophistiqué, le barbecue à gaz fait partie des modèles les plus chers à l’achat.

Barbecue électrique

Quand on jette son dévolu sur un barbecue électrique, il faut connaître ses atouts et ses contraintes. Parmi ses avantages indiscutables :

  • L’allumage : vous n’avez besoin que d’une prise électrique pour allumer votre barbecue électrique.  
  • Pas de combustible : avec le barbecue électrique, vous n’aurez pas besoin d’acheter de bombonne de gaz ou de charbon de bois.  
  • Aucune flamme : à la différence du barbecue à charbon, il n’émet pas de fumée. Vous pourrez donc facilement l’installer sur un balcon sans déranger votre voisinage.
  • Le prix : il existe tous les prix pour le barbecue électrique. Du modèle le moins cher au plus sophistiqué, le barbecue électrique s’adapte à tous les budgets.

Ses inconvénients :

  • Temps de chauffe : en achetant un barbecue électrique, il faut prendre en compte le temps de chauffe qui est plus long qu’un barbecue à gaz.
  • Pas de goût fumé : Pour les amateurs de barbecues traditionnels, le barbecue électrique n’offre pas les mêmes saveurs de cuisson. Le goût fumé typique du barbecue à charbon est donc absent avec un modèle électrique.

Barbecue au charbon

L’argument qui fait pencher en faveur du barbecue à charbon c’est bien sûr le goût fumé inimitable qui parfume les aliments. Parmi ses autres avantages :

  • Le prix : le barbecue à charbon fait partie des modèles les moins chers à l’achat. De plus, le charbon est moins cher que le gaz ou l’électricité.
  • Le nettoyage : une fois le repas terminé, il est très facile de nettoyer un barbecue à charbon. Deux choses à faire : jeter le charbon de bois à la poubelle et passer un coup de chiffon sur la grille.
  • La simplicité d’utilisation : les barbecues à charbon concentrent moins de technologies que les autres barbecues et sont très faciles à manipuler.

Pour les inconvénients :

  • L’allumage : démarrer un barbecue à charbon peut s’avérer plus compliqué. Il faut savoir maîtriser l’allumage du charbon de bois pour avoir des braises bien chaudes.
  • La cuisson : contrairement aux autres barbecues, la cuisson du barbecue à charbon nécessite un peu de maîtrise. Il savoir dompter les flammes pour assurer une bonne cuisson des aliments.
  • L’emplacement : en raison de la fumée dégagée par le charbon de bois, vous ne pourrez pas utiliser de barbecue à charbon en intérieur.
BARBECUE CHARBON

Quel prix mettre pour choisir son barbecue charbon ?

Bien que le barbecue à charbon soit réputé pour son prix moins élevé que les barbecues électriques ou à gaz, il existe une multitude de modèles adaptés à tous les budgets. Avant d’investir dans un barbecue à charbon, il faut prendre en compte l’ensemble de ses besoins. 

Plus les matériaux employés seront de qualité, plus le prix du barbecue sera élevé. À l’inverse, si pour vous acheter un barbecue doit rimer avec simplicité, alors les modèles d’entrée de gamme seront faits pour vous. 

De moins de 50 euros à plus de 400 euros pour les modèles les plus évolués, le barbecue à charbon peut satisfaire les cuisiniers du dimanche comme les chefs les plus talentueux.

Où acheter son barbecue charbon au meilleur prix ?

Plusieurs options s'offrent à vous pour acheter un barbecue au charbon de bois :

  1. Vous pouvez allez dans les grands généralistes comme Carrefour ou Leclerc qui propose parfois quelques modèles
  2. Dans les grands magasins spécialistes du jardin comme Leroy Merlin ou Castorama.
  3. Ou alors acheter directement en ligne sur le site de la marque ou sur un site e-commerce comme Amazon.

Chez MyLittleJardin, nous recommandons de plus en plus l'achat sur Internet pour plusieurs raisons :

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